Hej och hå!
Nu är midsommar snart slut :-) I fredag var vi ute med Kummin och jag lyckades trampa på en gul trattkantarell.
Och vi fick ihop en del. Och så hade vi egen odla potatis och lök. Micke tog upp potatisen och jag lök.
Så jag gjorde råstekt potatis med lök och kantareller. Salt, peppar mix och lite scharlottenlök buljon. Och en skvätt grädde. Och så fick allt reduseras ner. Och det blev jätte gott!
Stekt ägg till också. Som kom från en som har höns i Gillberga.
Så det mesta var lokal :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar